沖縄県那覇市に「パンとエスプレッソとおもろまち」がオープン
「パンとエスプレッソと」と「HIS」は、2022年に独占パートナーとして業務提携し、海外におけるライセンス展開、ならびに国内におけるご当地オーナー制度“47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト”を推進中。
このたび、プロジェクトの2号店として、沖縄に「パンとエスプレッソとおもろまち」がオープン！ 地元沖縄の食材を活かした、「パンとエスプレッソとおもろまち」限定のメニューも登場します
注目のメニューを紹介
オーナーの山田寛一郎さんによると「おもろまちは、再開発のされた新しい街です。『おもろ』は琉球時代の古い唄の事で、沖縄方言の「思い」から来た言葉。そんなスタッフの『思い』を込めて、地元の方々に愛されるお店、観光客も立ち寄るような、美味しいパン、美味しいコーヒーでゆったりとした時間が過ごせるお店作りを目指します」とのこと。
沖縄を訪れた際に立ち寄りたいパン屋さんがまた一軒、増えました！
＞HIS×パンとエスプレッソと 47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト
＜DATA＞
パンとエスプレッソとおもろまち
沖縄県那覇市おもろまち1-1-12
営業時間：8:00〜19:00
定休日：不定休
Instagram @bread.espresso.and.omoromachi
A Note from Us
★シンプルに焼いた超厚めのスパムだけを挟んだムーサンドも、リクエストしたい！ 肉マニアのお買い上げが増えると思います（自分のこと！）(Mr. K)
★「ご当地パンエス」の勢い、すごいですね！ 先日のアメリカ・カリフォルニアへの出店に続き、今度は沖縄。これはもう、沖縄パン旅、行くしかないですね！（ひのようこ）
★黒糖にいも類と、沖縄ならではの甘パンが充実しているのが刺さりました（笑）。夜も19時まで営業しているのも地味にうれしい。朝・昼はコーヒーと、夜はお酒と合わせたいです。（エディターR）
HIS × Bread, Espresso & Second Collaboration! New “Bread, Espresso & Omoromachi” Opens in Naha, Okinawa
Japanese café brand Bread, Espresso & has teamed up again with travel agency HIS, launching the second shop in their regional collaboration project “47 Local Breads.” The newest branch, Bread, Espresso & Omoromachi, has just opened in Naha, Okinawa!
This cozy spot blends the charm of Okinawa with the brand’s signature style. The menu features exclusive items made with local ingredients, like the Spam & Thick Omelet Mu Sandwich—made with buttery “Mu” bread—and the Okinawa Cinnamon Toast using native Karaki, a type of cinnamon tree from the Yambaru forest.
Owner Hiroichiro Yamada says the shop aims to be a beloved place for locals and tourists alike, offering a relaxing space with great bread, coffee, and a heartfelt atmosphere inspired by the spirit of “Omoro”—an old Okinawan word rooted in tradition and emotion.
Next time you’re in Okinawa, don’t miss this flavorful new bakery stop!（Translated by ChatGPT）
