横浜みなとみらいの潮風を感じながら、とっておきのパンを味わう——。
ポッドキャスト「パンと旅」第2回となる今回は、横浜で生まれ育った「パンと旅」のボスことMr. Kが、地元愛たっぷりに「横浜ベイホテル東急」のホテルパンをナビゲートします。
ホテル内の工房で焼き上げられた「メゾンカイザー」を好きなだけ楽しめる朝食の話、Mr. Kが長年愛してやまない「究極のバゲット」の楽しみ方とは。大観覧車を望むラウンジでの思い出とともに、日常を少しクラスアップしてくれる、アーバンリゾートな「パンと旅」の思い出をお届けします。
【Ep. 02】Mr. K おすすめホテルパン
本編を「チラ聴き」！
あえて地元に泊まる、横浜ショートトリップの贅沢
Mr. K：「ずっと横浜育ちなんですが、あえて横浜に一泊してみると、新しい非日常の横浜が見えてきて新鮮なんです 。観光地であり、働く場所でもある横浜で、あえて何もしない時間を過ごす。たまにそうやって息抜きをしています」
ひの：「素敵！ 横浜の方が持つ地元へのパッションって、本当にすごいですよね」
ホテル内にメゾンカイザーの工房が!?「鮮度」が違う朝食
Mr. K：ここの朝食、他のホテルと違うのは、ホテルの中にメゾンカイザーのパンを焼くところ（工房）があるんですよ
ひの：ホテル内で焼いているんですか！
Mr. K：そう。だから朝食会場に行くと、メゾンカイザーの焼き立てのパンががっつり並んでいるんです。ここのクロワッサンが大好きで、バクバク食べるのが至福の時ですね。
おいしいパンが、早起きのスイッチになる
エディターR：私も早起きを目標にしているんですけど、なかなか習慣化できなくて……
日野：私は、前の日においしいパンを買った翌日は、目覚ましなしで目が覚めますよ！
Mr. K：やっぱりそうですよね。ワクワクが勝っちゃう
エディターR：そっか、パンを目当てにすればいいのか！
After Talk：収録後記
今回の収録を終えて、心に残ったのは、Mr. Kが語る「あえて地元に泊まる」という贅沢な時間の使い方でした。文字だけではお伝えしきれないのが、焼き立てのクロワッサンを思い浮かべながら話す3人の、聴いているだけでお腹が空いてきそうな、楽しげな空気感です。
後半でひのさんが語った「おいしいパンがあれば、目覚ましなしで起きられる」というエピソードは、朝が苦手な私だけでなく、全リスナーの皆さんの「明日への活力」になるのでは？（エディターR）
Episode Logs：今回訪れた場所
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